咖喱（多种香料调配而成的酱料）
应付咖哩的普遍印象，不少场折都会把中心会合正在印度咖哩（印度晚期并无所谓的咖哩）。之所以有那种状况，是基于所有咖喱都是印度咖喱的延伸，假设会制做印度咖哩，其他品种的咖哩就只是再加工或转换资料罢了。正在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。
相关文章
热门标签
本文内容整理自公开资料与智能服装业务实践，如与官方说明不一致，请以官方最新发布为准。
咖喱（也写作咖喱）是由多种香料调配而成的酱料，有助于抗癌、提高骨密度等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。